Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кукурузное печенье

806
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня я впервые готовила выпечку с применением кукурузной муки. Печенье получилось хрустящим, рассыпчатым и очень вкусным. Оказывается, кукурузная мука очень полезна для нашего организма, как витаминами, так и своими свойствами, с помощью которых она снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сосуды, замедляет старение и даже укрепляет зубы. После изучения всех положительных свойств кукурузной муки, грех ей не воспользоваться для приготовления какого-нибудь блюда и вообще для включения ее в свой еженедельный рацион.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала размягченное масло разотрем с сахаром с помощью вилки или миксера.
Кукурузное печенье
Шаг 2
Отделим желток от белка, и желток добавим к маслу. Перемешаем хорошо.
Кукурузное печенье
Шаг 3
Далее постепенно всыпаем кукурузную муку и перемешиваем.
Кукурузное печенье
Шаг 4
Высыпаем по чуть-чуть пшеничную муку на стол и соединяем с кукурузным тестом. Пшеничной муки ушло у меня примерно 150 г, но смотрите сами по консистенции, ее может понадобиться больше или меньше. Скатываем тесто в шар, накрываем пищевой пленкой и отправляем на часок в холодильник.
Кукурузное печенье
Шаг 5
Затем достаем тесто, раскатываем его в пласт, толщиной примерно в 1 сантиметр, но можно и не так тонко раскатывать либо же раскатать тоньше, тут уж, кто, как захочет. Выдавливаем стаканчиком кружочки из теста. Выкладываем на застеленный пергаментом противень.
Кукурузное печенье
Готово!
Отправляем в разогретую духовку на 15 минут, а то и меньше, в зависимости от того, какой толщины у вас печенье.
Кукурузное печенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6