Медово-кунжутное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 4123 раз
По легенде этой выпечкой угощали гостей в Древнем Риме, чтобы год был сладким.
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г
- Мед 170 г
- Яйца 2 шт
- Кунжут 100 г
- Мука 320 г
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль щепотка небольшая
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Растереть мягкое масло, яйца и мед до образования гладкой массы.
Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.
Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.
Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.
Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, мои любимые снежинки, часто их использую!)
29 февраля 2012 13:47
Ответить
Вкусно должно быть, испеку и почувствую себя в Древнем Риме уже не первое фото у Вас на снежинке, есть у меня такие, теперь тоже попробую так сфотографировать!
26 февраля 2012 21:13
Ответить
Пицца с полукопченой колбасой на слоеном тесте
Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому ...
04.03.2019, 10:45
Marina30
Мясные слойки с сыром
Я очень люблю выпечку из слоеного теста. Ведь получается она всегда ...
26.02.2020, 12:22
yulia1995
Пицца на слоеном тесте с колбасой и оливками
Предлагаю вам приготовить всем известное блюдо итальянской кухни - п ...
11.01.2021, 17:30
yulia1995
Пирог с рыбой «Золотая рыбка»
Сегодня муж пожаловался, что я давно не пекла пироги, все сладкое да ...
22.01.2012, 22:11
Мила
Слойки с банановой начинкой
Слойки с банановой начинкой прекрасный, полезный, сытный перекус. Г ...
01.07.2020, 16:18
larisa1583
Кольцевой пирог с вишней из слоеного теста
Кольцевой пирог или пирог "Улитка" приготовить очень просто. Можно с ...
14.07.2017, 09:12
Zoya7
Плетёнка с вишней и шоколадом
Замороженное слоёное дрожжевое тесто иногда очень выручает хозяек, к ...
07.04.2016, 10:04
Senata
Слоеные пирожки с творогом и изюмом
Пышные слойки на слоёном дрожжевом тесте с творогом и изюмом вкусней ...
20.08.2020, 11:43
Pearl
Слоеные палочки с ветчиной
Несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной, вкусная закуска, отл ...
15.11.2011, 18:52
belis07
Пицца с курицей и консервированными огурцами
Пицца с курицей и консервированными огурцами на готовом тесте - это ...
18.03.2021, 10:30
Yulia.