Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке

534
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень ароматное, рассыпчатое и вкусное печенье на основе полезной полбовой муки и арахисовой пасты.

Приготовление:

Шаг 1
Заранее нужно достать маргарин что бы он стал мягким. В миске соединяем маргарин и арахисовую пасту. смешиваем при помощи миксера.
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Шаг 2
Добавляем сахар, я здесь использовала коричневый сахар, но это вовсе не обязательно. Перемешиваем миксером в однородную смесь.
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Шаг 3
Затем добавляем яйцо и снова миксером слегка взбиваем.
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Шаг 4
К смеси просеиваем полбовую муку и разрыхлитель (в ингредиентах я указала цельнозерновую муку, но нужна именно полбовая), замешиваем тесто.
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Шаг 5
Тесто получается мягким и эластичным, долго месить его не нужно.
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Шаг 6
Включаем духовку, что бы она прогрелась до 200 градусов. В это время смоченными в холодной воде руками отщипываем небольшие кусочки теста (размером с грецкий орех) и формуем печенья. Выкладываем их на застеленный пергаментом противень. Можно сверху сделать рисунок.
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Шаг 7
Выпекаем 10-12 минут. Оно получается нежным, не передержите его в духовке, что бы не стало жестким.
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Готово!
Вот такая у него нежная структура в разломе.
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    30 мая 2015 17:24
    очень красивые!
  • Рената - Посетитель

    --

    Rencha1
    30 мая 2015 16:54
    Надюшик, красивые печеньки какие!!! wink
Шаг
1 из 8