Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вафельное печенье в форме

818
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Наверняка у многих хозяек где-нибудь в кладовке хранится старая, еще совестких времен форма для приготовления вафельного печенья. Рецептом такого печенья я хочу с вами поделиться. Он очень простой и доступный, а печенье получается вкусным с нотками ностальгии по детству.

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо хорошо растереть с сахаром.
Вафельное печенье в форме
Шаг 2
Добавляем сметану, перемешиваем.
Вафельное печенье в форме
Шаг 3
Сливочное масло растапливаем и немного остывшим выливаем в нашу миску.
Вафельное печенье в форме
Шаг 4
Добавляем соду, гашенную уксусом и крахмал.
Вафельное печенье в форме
Шаг 5
Частями всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть жидковатым, литься с ложки.
Вафельное печенье в форме
Шаг 6
Форму для печенья разогреваем, смазываем растительным маслом (я делала это силиконовой кисточкой) и выкладываем 1-1,5 ложки тесто. Распределяем по всей форме.
Жарим печенье с обеих сторон 5-6 минут (всего). Когда жарим с первой сторону, ручки формы держать плотно закрытыми, так как тесто поднимается и пытается открыть форму. Через минутку форму можно немного приоткрыть, выпустить воздух. Дальше уже ручки можно не держать.
Вафельное печенье в форме
Готово!
Готовое печенье выкладываем и даем остыть.
Приятного аппетита!
Вафельное печенье в форме
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    30 июля 2015 08:21
    Вкусное печенье!
Шаг
1 из 7