Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадные пирожные

1419
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Честно скажу, что изначально готовила печенье, но не получилось, то ли виной была мука или еще что то. Зато получились еще вкуснее пирожное. Это я пишу для того, если задуманное не вышло, тогда всегда можно найти выход из положения.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Масло (100 гр.) перебить с сахаром.
Шоколадные пирожные
Шаг 2
Добавить постепенно яйца (сначала одно и перебить, а потом второе). Перебиваем.
Шоколадные пирожные
Шаг 3
Теперь постепенно вводим муку с содой и солью. И добавляем какао-порошок.
Шоколадные пирожные
Шаг 4
Тесто должно получиться по консистенции как очень густая сметана.
Шоколадные пирожные
Шаг 5
Мокрыми руками формируем шарики. Это должно было быть печенье.
Шоколадные пирожные
Шаг 6
При выпечке оно просто расплылось, но на вкус было то, что надо. Но какой вид)).
Шоколадные пирожные
Шаг 7
Я его остудила и нарезала на квадраты. Верх у них глянцевый..
Шоколадные пирожные
Шаг 8
А низ - пористый. Я решила сделать начинку.
Шоколадные пирожные
Шаг 9
Перемешала сливочное масло с плавленным сыром, цедрой лимона и медом. Солоноватый сыр со сладким медом и сливочным вкусом масла - это удачное сочетание.
Шоколадные пирожные
Шаг 10
Смазала пористую часть печенья.
Шоколадные пирожные
Шаг 11
И накрыла вторым коржом.
Шоколадные пирожные
Готово!
Вот такие вкусные пирожные получились.
Шоколадные пирожные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Химик
    13 сентября 2015 23:21
    В ингредиентах только одно яйцо а в инструкциях по подготовке их два.

    Что правильно?
    • Лариса - Повар

      Украина

      lorik26
      14 сентября 2015 11:03
      Извините!!! Уже исправила. Два яйца нужно.
Шаг
1 из 12