Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Песочное печенье с бальзамом

317
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт песочного печенья классический. Добавим немного ягодного бальзама, который не только послужит разрыхлителем, но и подарит печенью приятный привкус. Хорошо подходит рижский бальзам из черной смородины.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Масло соединяем с сахаром и перетираем.
Песочное печенье с бальзамом
Шаг 2
Добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем.
Песочное печенье с бальзамом
Шаг 3
Наливаем бальзам. У меня рижский бальзам из черной смородины, но можно добавить любой другой бальзам или настойку, на Ваш вкус.
Песочное печенье с бальзамом
Шаг 4
Насыпаем муку и перемешиваем. Муки уходит, примерно, полтора стакана. Добавляйте порциями, чтобы получить нужную консистенцию. Тесто не должно прилипать к рукам, оно легко лепится.
Песочное печенье с бальзамом
Шаг 5
Далее, как на фото, скатываем тесто колбаской и нарезаем. Заготовки кладем на противень покрытый пекарской бумагой и ставим в горячу духовку минут на 15. Готовим при температуре 180 градусов.
Песочное печенье с бальзамом
Готово!
Песочное печенье с бальзамом готово, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития.
Песочное печенье с бальзамом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6