Печенье в виде бабочек

Понравился 1 повару Просмотрен 4614 раз
фото рецепта: Печенье в виде бабочек
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт приготовления шоколадного печенья в виде бабочек. Ингредиенты доступны, а способ формирования бабочек простой и быстрый. Такое печенье лучше готовить с детьми.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Яйцо разбиваем в пиалу, добавляем сахар и перемешиваем до образования пены.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №1
Шаг 2 из 11

В пиалу наливаем подсолнечное масло. Масло используем рафинированное, без запаха.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №2
Шаг 3 из 11

Далее, добавляем сметану и вновь все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №3
Шаг 4 из 11

Когда масса стала однородной, добавляем муку и соду гашенную уксусом.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №4
Шаг 5 из 11

Тесто делим пополам, в одну часть добавляем какао и вымешиваем, пока тесто не станет однородным. Вторую часть оставляем светлой.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №5
Шаг 6 из 11

Стол посыпаем мукой и, с помощью скалки, раскатываем 2 комка теста. Должны получится прямоугольники, приблизительно одинаковые по размеру.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №6
Шаг 7 из 11

Кладем один пласт теста сверху на другой и скручиваем трубочкой. Затем двух-цветную трубочку разрезаем пополам и соединяем зеркально, так, что бы края теста остались вверху.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №7
Шаг 8 из 11

Нарезаем тесто на кусочки толщиной 5-7 мм. Получаются кружочки, соединенные вместе. Затем, сдавливаем тесто с двух сторон, делая бабочке крылья.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №8
Шаг 9 из 11

Противень застилаем пергаментом для выпечки и выкладываем бабочек.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №9
Шаг 10 из 11

Декорировать можно орехами. Лесной орех будет головой бабочки, а миндаль её телом. Противень с бабочками ставим в разогретую духовку и выпекаем 10-15 минут, при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №10
Готово!

Шоколадное печенье в виде бабочек готово. Угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Печенье в виде бабочек шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер!
27 марта 2016 18:11
Какая красота!!
27 марта 2016 16:38
Какая прелесть!!!
27 марта 2016 11:06
Очень красиво
27 марта 2016 04:24
Спасибо, девушки. smile
27 марта 2016 15:34
Похожие рецепты по ингредиентам