Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадное печенье с пряностями

338
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Ароматное шоколадное печенье с добавлением молотого сухого имбиря и молотой корицы. Готовится очень просто, выпекается в считанные минуты. Отлично подойдет для домашнего чаепития. Сахар, какао-порошок и пряности регулируйте на свой вкус. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Просеять на рабочий стол пшеничную муку, добавить молотый имбирь, корицу, какао-порошок, разрыхлитель теста, смешать.
Шоколадное печенье с пряностями
Шаг 2
Добавить холодное сливочное масло нарезанное на кубики, порубить вместе с мукой ножом в крошку. Добавить сахар и яйцо. Замесить тесто. Возможно вам понадобится чуть больше или меньше пшеничной муки.
Шоколадное печенье с пряностями
Шаг 3
Тесто должно получиться слегка липнущее к рукам, не забивайте сильно мукой. Попробуйте на вкус, отрегулируйте вкусовые качества. Поместить тесто в пищевую пленку и отправить на 1-2 часа в холодильник.
Шоколадное печенье с пряностями
Шаг 4
Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто (тесто тоже присыпать мукой) любой толщины, но не слишком тонко, я раскатала тесто примерно 0.7-1 см. Выдавить любые формочки.
Шоколадное печенье с пряностями
Шаг 5
Выложить тесто на противень застеленный пекарской бумагой, выпекать при температуре 180 градусов. Печенье выпекается очень быстро, буквально 5-7 минут, следите, как посветлеет, готово.
Шоколадное печенье с пряностями
Готово!
Дать остыть, готово! Печенье можно украсить сахарной пудрой, шоколадной глазурью и т. д. Я посыпала чать сахарной пудрой, часть смазала растопленным черным шоколадом. Приятного аппетита!
Шоколадное печенье с пряностями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    26 апреля 2016 08:10
    Люблю домашнее печенье очень вкусно!
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      26 апреля 2016 22:48
      Согласна, всегда вкуснее и надежней, когда своими руками fellow
Шаг
1 из 6