Итальянское лимонное печенье

Понравился 1 повару Просмотрен 3237 раз
фото рецепта: Итальянское лимонное печенье
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежнейшее песочное печенье с тонким лимонным ароматом и легким освежающим послевкусием. Готовятся из простейших продуктов и очень быстро, но одна беда с ними - улетают мгновенно!
Спасибо за рецепт Наташе Nat W
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты комнатной тем-ры. Вместо масла можно исп-ть пекарский маргарин.

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №1
Шаг 2 из 9

Лимон ошпарить кипятком, снять с него цедру и выдавить сок.

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №2
Шаг 3 из 9

Масло взбить с сахаром, затем добавить яйцо

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить щепотку соли, цедру и сок лимона

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №4
Шаг 5 из 9

Муку просеять с разрыхлителем и ввести лопаткой или ложкой в тесто

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №5
Шаг 6 из 9

Тесто липкое. Завернуть в пищевую пленку, отправить в хол-к минимум на 1 час или больше

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №6
Шаг 7 из 9

Духовку разогреть до 180*С

Охлажденное тесто разделить на шарики размером с грецкий орех, обвалять в сахарной пудре

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложить на противень, застеленный бум. для выпечки на расстоянии друг от друга

Выпекать 15-25 мин. (в зависимости от дух-ки)

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №8
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Итальянское лимонное печенье шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Томочка!
10 августа 2016 22:03
Какие восхитительные трещинки и структура на разломе замечательная!
10 августа 2016 21:36
Похожие рецепты по ингредиентам