Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с персиками и шоколадом

5265
+14

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, воздушный, легкий, просто тает во рту!

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, просеянную муку, яйцо, сливки - смешать и замесить тесто, убрать в холодильник на пол часа. Разъемную форму смазать маслом и распределить по ней охлажденное тесто, формируя бортики около 3 см. Тесто множественно наколоть вилкой.
Пирог с персиками и шоколадом
Выпекаем корж при 180гр. 20 минут.
Пирог с персиками и шоколадом
Персики нарезаем дольками и укладываем их на корж, а сверху посыпаем тертым шоколадом.
Пирог с персиками и шоколадом
Сахарную пудру, творожный сыр, желтки смешиваем до однородной массы. Белки взбиваем до устойчивых пиков и осторожно подмешиваем к творожно-желтковой массе,
Пирог с персиками и шоколадом
и выкладываем на персики.Выпекаем при той же температуре еще 20-25 минут.
Пирог с персиками и шоколадом
Пирог остудить в форме. Он получается ооочень нежным.
Пирог с персиками и шоколадом
Украшаем тертым шоколадом, черным и белым.
Пирог с персиками и шоколадом
А теперь можно наслаждаться! Приятного аппетита!
Пирог с персиками и шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}