Пирог кольцевой

Понравился 4 поварам Просмотрен 5935 раз
фото рецепта: Пирог кольцевой
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Из риса, сардины, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Пирог кольцевой

Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Пирог кольцевой

Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
Пирог кольцевой

Вот такой пирог получается.
Пирог кольцевой

В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
Пирог кольцевой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое!
12 февраля 2012 05:20
Знакомая форма smile Красивый пирог у Вас получился, и начинка вкусная!
10 февраля 2012 18:44
Похожие рецепты по ингредиентам