Пирог кольцевой
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5935 раз
Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.
Ингредиенты
- Тесто слоеное дрожжевое 250 г.
- Яйцо (вареное) 1 шт.
- Рис (отварной) 0,5 стак.
- Лук зеленый 1/2 пуч.
- Сардина (консервы) 200 г.
- Перец черный, соль по вкусу
- Желток яичный (для смазки) 0,5 шт.
- Мак или кунжут.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из риса, сардины, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
Вот такой пирог получается.
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
Вот такой пирог получается.
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
12 февраля 2012 05:20
Ответить
Знакомая форма Красивый пирог у Вас получился, и начинка вкусная!
10 февраля 2012 18:44
Ответить
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Прекрасная закуска для жаркого лета, перекус "с собой" на работу или ...
17.06.2012, 17:18
barska
Слойки со сливовым вареньем плюс бонус
Сегодня у меня особый рецепт, который рецептом назвать сложно. Все м ...
10.11.2020, 16:03
тамара агапитова
Слоеные пирожки с малиной
Если вы запаслись готовым слоёным тестом, приготовить вкусные слоёны ...
14.08.2021, 21:35
Pearl
Десерт из слоеного теста
Очень простой,нежный и вкусный десерт! Самое сложное остановиться во ...
20.06.2013, 22:01
mellorn
Слойки с творогом и ягодами
Слойки с творогом и ягодами. Хочу предложить приготовить вкусные сла ...
29.09.2017, 20:34
ihajse
Сладкий пирог с цукатами
Очень простой пирог, который сможет приготовить, даже начинающая хоз ...
09.07.2016, 21:49
mellorn
Торт "Наполеон" с клубничным джемом
Представляю Вашему вниманию вкуснейший постный вариант торта "Наполе ...
29.12.2017, 10:18
ОльгаЧ
Слойки с вишней в мультиварке
Делюсь с вами простым, но особенно вкусным рецептом выпечки из слоен ...
25.08.2020, 12:18
Pearl
Открытый пирог на слоеном тесте
Сочный пирог на хрустящем слоеном тесте хорош и на ужин и на завтрак ...
29.12.2018, 22:19
tanana
Слойки с творогом
Слойки с творогом вкусное блюдо для быстрого завтрака или перекуса. ...
18.02.2020, 16:14
Pearl