Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плетенка с яблоками

6948
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт плетенки с яблоками

Ингредиенты:

Приготовление:

Из указанного количества ингредиентов получается две плетенки.
Тесто я замешиваю миксером. Конечно, можно и руками. Именно благодаря хорошему замесу миксером оно получается воздушное и мягкое. В миску выливаем теплое молоко. Высыпаем дрожжи. Даем им немного растворится. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль, яйцо(немного взбить) и постепенно высыпаем просеянную муку. Затем по кусочку добавляем мягкое масло непрерывно мешая миксером. Еще минут 10 месим тесто до однородного состояния. Ставим в теплое место на 1,5-2 часа. Когда оно подойдет , делим на две части. Каждую часть раскатываем, делаем надрезы. Яблоки трем на терке или мелко режем, выкладываем на тесто, посыпаем корицей и сахаром.

Плетенка с яблоками


Внахлест плетем полоски теста.

Плетенка с яблоками


Смазываем желтком, даем растояться минут 20 и отправляем в духовку нагретую до 1705-180 градусов минут на 35-40.

Плетенка с яблоками

Готово!
Плетенка с яблоками


В разрезе.

Плетенка с яблоками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Харьков

    МарияС
    1 марта 2012 00:12
    Красиво!)
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 февраля 2012 20:56
    Ни :чего, бывает. smile
  • 27 февраля 2012 17:02
    спасибо большое, я не заметила))
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    26 февраля 2012 20:50
    Спасибо, Наташа. smile
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    26 февраля 2012 20:41
    Какая красивая плетёночка. Тесто такое пушистое в разрезе, класс!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    26 февраля 2012 19:30
    В самом начале рецепта написано: Из указанного количества ингредиентов получается две плетенки.
    По-моему все ясно winked
  • 26 февраля 2012 19:13
    я так поняла, что тесто делится на две части для двух плетенок. ...Если я ошибаюсь, то зачем тогда делить тесто на две части??
Шаг
1 из {count_steps}