Плетенка с яблоками

Понравился 5 поварам Просмотрен 11799 раз
фото рецепта: Плетенка с яблоками
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рецепт плетенки с яблоками
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Из указанного количества ингредиентов получается две плетенки.
Тесто я замешиваю миксером. Конечно, можно и руками. Именно благодаря хорошему замесу миксером оно получается воздушное и мягкое. В миску выливаем теплое молоко. Высыпаем дрожжи. Даем им немного растворится. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль, яйцо(немного взбить) и постепенно высыпаем просеянную муку. Затем по кусочку добавляем мягкое масло непрерывно мешая миксером. Еще минут 10 месим тесто до однородного состояния. Ставим в теплое место на 1,5-2 часа. Когда оно подойдет , делим на две части. Каждую часть раскатываем, делаем надрезы. Яблоки трем на терке или мелко режем, выкладываем на тесто, посыпаем корицей и сахаром.

Плетенка с яблоками


Внахлест плетем полоски теста.

Плетенка с яблоками


Смазываем желтком, даем растояться минут 20 и отправляем в духовку нагретую до 1705-180 градусов минут на 35-40.

Плетенка с яблоками

Готово!
Плетенка с яблоками


В разрезе.

Плетенка с яблоками
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво!)
1 марта 2012 00:12
Ни :чего, бывает. smile
27 февраля 2012 20:56
спасибо большое, я не заметила))
27 февраля 2012 17:02
Спасибо, Наташа. smile
26 февраля 2012 20:50
Какая красивая плетёночка. Тесто такое пушистое в разрезе, класс!!
26 февраля 2012 20:41
В самом начале рецепта написано: Из указанного количества ингредиентов получается две плетенки.
По-моему все ясно winked
26 февраля 2012 19:30
я так поняла, что тесто делится на две части для двух плетенок. ...Если я ошибаюсь, то зачем тогда делить тесто на две части??
26 февраля 2012 19:13
Похожие рецепты по ингредиентам