Сладкая хала с какао

Понравился 4 поварам Просмотрен 8338 раз
фото рецепта: Сладкая хала с какао
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Еще один вариант сладкой дрожжевой выпечки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из указанного количества ингредиентов получается две халы.
Тесто я замешиваю миксером. Конечно, можно и руками. Именно благодаря хорошему замесу миксером оно получается воздушное и мягкое. В миску выливаем теплое молоко. Высыпаем дрожжи. Даем им немного растворится. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль, яйца(немного взбить) и постепенно высыпаем просеянную муку. Затем по кусочку добавляем мягкое масло непрерывно мешая миксером. Еще минут 10 месим тесто до однородного состояния. Ставим в теплое место на 1,5-2 часа.
Кусок теста раскатываем вот таким образом и посыпаем какао.


Сладкая хала с какао

Делаем жгут. Два других делаем без какао. Вариантов много, делайте, как вам больше нравится.
Сладкая хала с какао


Сладкая хала с какао

Плетем косичку.

Сладкая хала с какао

Смазываем желтком, посыпаем маком, даем растояться минут 20 и отправляем в духовку нагретую до 170-180 градусов минут на 35-40.





В разрезе.

Сладкая хала с какао
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Алекс,
Очень рада!!! smile
14 апреля 2012 17:33
Прелесть! Спасибо! Все получилось сразу и вкусно!
8 апреля 2012 18:23
Один стакан молока это стакан 250 мл.
9 марта 2012 15:08
Хорошо, но тесто получилось плотное.Это из-за молока. Попробуйте заменить егоминеральной водой и добавьте чуть больше масла.
Gals,Один стакан молока это один стакан. Яснее по-моему не бывает
8 марта 2012 15:05
Спасибо, но один стакан молока это сколько?
7 марта 2012 00:31
Спасибо!
29 февраля 2012 10:48
Ну что сказать, шикарно!
29 февраля 2012 08:54
Спасибо, Наташенька. Для мужа стараюсь. Что-то он у меня похудел. smile
28 февраля 2012 16:39
Зоенька, Вы всё печёте? и дразнитесь? winked очень понравилась Ваши плетёнки! love
28 февраля 2012 14:05
Похожие рецепты по ингредиентам