Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сладкая хала с какао

6052
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Еще один вариант сладкой дрожжевой выпечки.

Приготовление:

Из указанного количества ингредиентов получается две халы.
Тесто я замешиваю миксером. Конечно, можно и руками. Именно благодаря хорошему замесу миксером оно получается воздушное и мягкое. В миску выливаем теплое молоко. Высыпаем дрожжи. Даем им немного растворится. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль, яйца(немного взбить) и постепенно высыпаем просеянную муку. Затем по кусочку добавляем мягкое масло непрерывно мешая миксером. Еще минут 10 месим тесто до однородного состояния. Ставим в теплое место на 1,5-2 часа.
Кусок теста раскатываем вот таким образом и посыпаем какао.


Сладкая хала с какао

Делаем жгут. Два других делаем без какао. Вариантов много, делайте, как вам больше нравится.
Сладкая хала с какао


Сладкая хала с какао

Плетем косичку.

Сладкая хала с какао

Смазываем желтком, посыпаем маком, даем растояться минут 20 и отправляем в духовку нагретую до 170-180 градусов минут на 35-40.


Сладкая хала с какао


В разрезе.

Сладкая хала с какао
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    14 апреля 2012 17:33
    Алекс,
    Очень рада!!! smile
  • 8 апреля 2012 18:23
    Прелесть! Спасибо! Все получилось сразу и вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    9 марта 2012 15:08
    Один стакан молока это стакан 250 мл.
  • 8 марта 2012 15:05
    Хорошо, но тесто получилось плотное.Это из-за молока. Попробуйте заменить егоминеральной водой и добавьте чуть больше масла.
    Gals,Один стакан молока это один стакан. Яснее по-моему не бывает
  • 7 марта 2012 00:31
    Спасибо, но один стакан молока это сколько?
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    29 февраля 2012 10:48
    Спасибо!
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    29 февраля 2012 08:54
    Ну что сказать, шикарно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    28 февраля 2012 16:39
    Спасибо, Наташенька. Для мужа стараюсь. Что-то он у меня похудел. smile
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    28 февраля 2012 14:05
    Зоенька, Вы всё печёте? и дразнитесь? winked очень понравилась Ваши плетёнки! love
Шаг
1 из {count_steps}