Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог со щавелем

5939
+10

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень весенний витаминный пирог. Сейчас будет в сам раз!

Ингредиенты:

Приготовление:

Растереть маргарин с сахаром, желтком и сметаной. Муку размешать с солью и разрыхлителем. Соединить обе смеси. Готовое тесто поставить на 30 минут в холодильник.
Пирог со щавелем

Пирог со щавелем
Между тем щавель порезать и поставить в кастрюле на огонь, прибавив сахар для начинки и ванильный сахар. Варить 3-5 минут, пока не образуется однородная густая масса:
Пирог со щавелем
Тесто разделить на 2 части. Одну разложить на устланной бумагой для выпечки форме для выпечки, сверху выложить щавелевую начинку, замороженные ягоды, изюм:
Пирог со щавелем

Пирог со щавелем

Пирог со щавелем

Сверху покрошить вторую часть теста. Выпекать при 200*С 30 минут. Разрезать на порции:
Пирог со щавелем

Пирог со щавелем
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 20 марта 2012 18:44
    Спасибо огромное за рецепт!!!!!Рецепт отменный!!!!!!Я ещё делаю пирог открытый из дрожжевого теста. Из дрожжевого теста раскатываю пласт . Ложу в смазанную форму. Делаю бортики из теста. На пласт ложу щавель нарезанный и желательно аккуратно сложенный(много). Сверху делаю решётку из теста. А щавель ложить нужно не горкой и много, потому как он усядется и решётка получится не красивой.Жду 30 минут, когда тесто поднимется. Смазываю желтком и сыплю решётку сахаром. Когда испечётся и чуток остынет заливаю в дырочки решётки сметану взбитую с сахаром. Ну вот когда совсем остынет, то такая вкуснота !!!!!!!!!! То же самое можно с черникой!!! Это рецепт моей бабушки! А вам огромнейшее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Леся - Повар

    Украина

    LesKra
    2 марта 2012 20:30
    Мила, спасибо, люблю всю весеннюю зелень. В выпечке щавель очень хорош!
    mama Tasi,
    У нас он круглогодично продается в тех отделах, где разный салат. Ничего, очень скоро будет и с огорода :)
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    2 марта 2012 18:29
    Какая интересная начинка у Вашего пирога! Жалко у нас щавель только в сезон продают :( захотелось попробовать!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    2 марта 2012 12:11
    Леся, привет! Рада тебя видеть на этом сайте! Пирог очень вкусный, я люблю щавель в выпечке!
Шаг
1 из {count_steps}