Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10582 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.
Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.
Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).
Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.
Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.
Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.
Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).
Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.
Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Блины с начинкой из творога с яблоком
Блины с начинкой из творога с яблоком и листьями базилика. Начинка о ...
30.07.2016, 18:45
lorik26
Хлеб с луком
Рецепт этого хлеба для тех, кто не любит возиться с тестом. Ну очень ...
12.04.2016, 10:35
lorik26
Лимонно-изюмный пирог
Ароматный и вкусный пирог в густой лимонной заливке.Рецепт от Лены М ...
22.11.2012, 23:02
lakshmi
Вареники с крыжовником
Я просто обожаю вареники с вишней - это мое любимое лакомство с само ...
03.12.2013, 08:52
ОльгаЧ
Штрудель из тыквы
Из тыквы готовим оригинальный штрудель. С начинкой из курицы с зелен ...
03.11.2011, 19:36
belis07
Кекс с бузиной
Кекс с бузиной. Сейчас сезон бузины и можно приготовить из ягод любу ...
24.09.2018, 19:57
lorik26
Полосатые булочки с плавленым сыром
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек. ...
14.05.2012, 11:33
Татьяна Т.
Австралийский пирог "Дровосек" с топпингом
Нежный и очень аппетитный пирожок, спасибо Любушке из Венгрии за это ...
14.11.2012, 14:38
Marina30
Печенье
Печенье. Предлагаю приготовить печенье по быстрому рецепту. Всего че ...
26.07.2020, 13:11
lorik26
Печенье на сметане, с посыпкой кунжута
Ароматное кунжутное печенье
30.03.2015, 14:13
nnoir