Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

1786
+4

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальный и необычный пирог. Чернослив выступает дуэтом с изюмом в нежном сметанном слое.

Приготовление:

Смешать муку (200 г) с маслом до состояния крошки.

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

Влить 5 ст л холодной воды и замесить однородное тесто.

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

На припудренном столе раскатать тесто в круг на 4 см больше диаметра используемой формы.

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

С помощью скалки перенести в форму, сделать бортики. Прижать края, лишнее тесто аккуратно отрезать.
Наколоть тесто вилкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

Вымытый чернослив выложить на тесто, между ягодами выложить изюм (если сухофрукты сухие, то предварительно залить на 5 минут кипятком).

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

Сметану вилкой перемешать с сахаром и мукой.

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

Залить сухофрукты заливкой.

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

Выпекать при 180С примерно 40 минут.
Охладить немного в форме, затем на решётке.

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой

Приятного аппетита!

Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    24 апреля 2012 06:09
    Как вкусно! И полезно!
Шаг
1 из {count_steps}