Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с клубникой и штрейзелем

1288
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить рецепт дрожжевого пирога со свежей клубникой. Пирог получается по-настоящему летний. Тесто превосходное, пушистое - даже на второй день оно мягкое и вкусное. Пробуйте!

Приготовление:

Шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи
Пирог с клубникой и штрейзелем
Шаг 2
Добавить сахар (80 гр), соль и растопленное сливочное масло (50 гр)
Пирог с клубникой и штрейзелем
Шаг 3
Всыпать просеянную муку (500 гр) и замесить мягкое тесто. Тесто переложить в пакетик и завязать его. Оставить тесто в теплом месте для подъема
Пирог с клубникой и штрейзелем
Шаг 4
Тем временем подготовить клубнику. Промыть, удалить плодоножки и обсушить ее
Пирог с клубникой и штрейзелем
Шаг 5
Тесто хорошо подошло. Его аккуратно обмять
Пирог с клубникой и штрейзелем
Шаг 6
Приготовить штрейзель. Для этого в чашке смешать сливочное масло 125 гр, сахар 2 ст.л., муку 250 гр, разрыхлитель на кончике ножа и желток
Пирог с клубникой и штрейзелем
Шаг 7
В смазанную форму выложить тесто, сделать небольшой бортик, в середину выложить клубнику
Пирог с клубникой и штрейзелем
Шаг 8
Сверху закрыть штрейзелем
Пирог с клубникой и штрейзелем
Готово!
Выпекать при темпер. 180* до готовности (30-40 минут). Приятного чаепития!
Пирог с клубникой и штрейзелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9