Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог "Подсолнух"

1513
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить формовку для булочек с начинкой. Начинку можно сделать сладкую, но главное чтобы не растекалась. У меня вкусная начинка с яйцом и луком. Булочки получились вкусные и воздушные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Выложить все ингредиенты в ведерко хлебопечки и выбрать режим замеса теста. Так же можно тесто замесить руками
Пирог "Подсолнух"
Шаг 2
Тесто переложить в пакетик и оставить в теплом месте на час до подъема
Пирог "Подсолнух"
Шаг 3
Тем временем сделать начинку из вареных яиц и зеленого лука
Пирог "Подсолнух"
Шаг 4
Подошедшее тесто обмять, разделить на 8 колобков и оставить кусочек теста для низа пирога
Пирог "Подсолнух"
Шаг 5
Из колобков теста формируем булочки с начинкой. В форму выложить тесто, распределить его руками. Поверх положить булочки с начинкой. Сделать надрезы как показано на фото
Пирог "Подсолнух"
Шаг 6
Надрезы загнуть на верх булочек. Дать минут 15 на расстойку и смазать взбитым яйцом.
Пирог "Подсолнух"
Готово!
Выпекать в горячей духовке 30-40 минут при темпер. 180* до румяного верха. Приятного аппетита!
Пирог "Подсолнух"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 15 сентября 2015 18:14
    Вы уверены, что не ошиблись с маслом? Я сделала, как написано, но 500 г - это явно перебор! Теперь выпекаю и жду результата...
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 июня 2015 15:23
    Забрала! И красиво, и вкусно! Рецепт утащила!
Шаг
1 из 7