Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

2205
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Так как в холодильнике имеется постоянный запас кислого молока, решила испечь бисквит на нем. Получился вкусный пирог с яблоками и хрустящей верхней корочкой.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить до пышности миксером, всыпать сахар, еще раз хорошо взбить
Добавить растопленное сливочное масло и простоквашу, аккуратно размешать венчиком. Предварительно соду погасить простоквашей.
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Шаг 2
Всыпать просеянную муку 2 стакана, размешивая венчиком
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Шаг 3
Для крошки смешать коричневый сахар 120 гр, муку 120 гр, овсяные хлопья 100 гр и холодное сливочное масло 100 гр
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Шаг 4
Тесто выложить в смазанную форму. Яблоко нарезать маленькими кубиками и выложить поверх теста
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Шаг 5
Яблочный слой засыпать сливочной крошкой
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Шаг 6
Выпекать бисквит час при t-180* (готовность проверить деревянной палочкой). По готовности дать немного остыть и покрыть помадкой. Для нее смешать сахарную пудру и лимонный сок (или воду).
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Готово!
Приятного чаепития!
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7