Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Песочный пирог с шоколадной глазурью

835
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Обожаю пироги с песочным тестом. Сегодня хочу предложить вашему вниманию пирог с нежной песочной основой и шоколадной глазурью, который будет вкусным дополнением к чашечке чая.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миске смешать масло 75 гр, желтки, сахар 40 гр, соль, воду
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Шаг 2
Всыпать просеянную муку
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Шаг 3
Быстро вымесить тесто, завернуть в пакет и убрать на полчаса в холод
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Шаг 4
Через полчаса тесто выложить в форму для выпечки, распределить руками. Сверху застелить пергаментом и насыпать груз. Выпекать в духовке 25 минут при темп. 180*
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Шаг 5
Тем временем можно приготовить глазурь. Для этого какао развести 6 ч.л. холодного молока и хорошо размешать
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Шаг 6
1 ст.л. сахара залить оставшимся молоком и сварить густой сироп
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Шаг 7
Какао добавить к сиропу, довести до кипения
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Шаг 8
Снять с огня, добавить масло 30 гр и поломанный шоколад, размешать венчиком
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Готово!
Глазурь нанести на готовую песочную основу. Приятного аппетита!
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9