Банановый пирог под карамельным соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 4290 раз
фото рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если у вас залежались бананы и почернели, не спешите их выбрасывать. Этот рецепт пирога как раз из таких бананов готовится. Пирог называется "Прощай фигура" - в этом рецепте много сахара, но автор рецепта советует не уменьшать количество сахара. Пирог очень вкусны и готовить его легко. И обязательно приготовьте карамель. Банановое наслаждение - я бы пирог так назвала.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Банан
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Все ингредиенты можно перемешивать вручную или миксером. Перемешать сахар с маслом.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №1
Шаг 2 из 13

Вбиваем одно яйцо и перемешиваем, потом вбить второе и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавляем сметану, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №3
Шаг 4 из 13

Муку соединить с щепоткой соли и с разрыхлителем и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №4
Шаг 5 из 13

Бананы нарезать или порвать руками, можно размять вилкой, добавить ложку сахара и ваниль и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №5
Шаг 6 из 13

Бананы ввести в тесто, перемешиваем и..

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №6
Шаг 7 из 13

Выложить в форму, смазанную маслом.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №7
Шаг 8 из 13

Выпекать при температуре 190 градусов минут 45.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №8
Шаг 9 из 13

Пока выпекается пирог, нужно приготовить карамель. В воду (3/4 стакана) высыпать 3 ст.лож. сахара, довести до кипения...

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №9
Шаг 10 из 13

Добавляем масло и..

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №10
Шаг 11 из 13

и когда соус начнет менять цвет, добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №11
Шаг 12 из 13

Кипятить на маленьком огне до загустения. Этот карамель нужно начинать готовить за минут 15 до окончания выпечки, что бы заливать пирог горячим.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №12
Готово!

Вынули пирог из формы и залили карамельным соусом. Пусть пирог постоит и пропитается.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог под карамельным соусом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам