Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами

1021
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Слоеное тесто находка для тех у кого минимум времени для приготовления еды. Сделаем начинку из говяжьей печени и овощей, выложим на готовое тесто, посыпем сыром и запечем. Подготовка не займет много времени, а пирог получится вкусный.

Приготовление:

Шаг 1
Подсолнечное масло наливаем в сковородку и разогреваем. Нарезанный лук насыпаем в горячее масло и пассируем пару минут.
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Шаг 2
Добавляем порезанную на кусочки говяжью печень.
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Шаг 3
Пастернак и морковь чистим, режем кубиками и отправляем в сковородку. Посыпаем солью и перцем. Все обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Шаг 4
Слоеное тесто раскатываем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Шаг 5
Начинку из печени и овощей выкладываем на тесто и распределяем равномерным слоем. Края теста заворачиваем наверх, что бы получился бортик.
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Шаг 6
Пирог посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 18-20 минут. Запекаем при температуре 180-190 градусов.
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Готово!
Слоеный пирог с говяжьей печенью овощами и сыром готов, добавим пару листочков петрушки и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лука
    4 ноября 2015 11:33
    Вкусно очень !!!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      4 ноября 2015 11:40
      Спасибо. smile
Шаг
1 из 7