Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарт с малиной

1217
+14

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тарт — это французский открытый пирог, у меня он с малиной, творогом и сметанным кремом.Вкусный, ароматный, красивый! Порадуйте свою семью таким вкуснейшим тартом, советую!

Приготовление:

Шаг 1
Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем масло и перетираем в крошку. Затем добавляем сахар, соль, сметану, яйцо и замешиваем эластичное тесто.
Тарт с малиной
Шаг 2
Готовое тесто накрываем пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.
Тарт с малиной
Шаг 3
Затем тесто раскатываем и распределяем по форме (диаметр формы 26 см), накалываем вилкой и выпекаем при 180 градусов 15 минут.
Тарт с малиной
Шаг 4
Пока основа запекается, приготовим начинку. Для этого яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Творог перетираем с помощью блендера до однородной гладкой массы, добавляем крахмал, взбитые яйца и еще раз взбиваем.
Тарт с малиной
Шаг 5
Пока пирог остывает, мы приступаем к приготовлению крема. Для этого взбиваем сметану с сахаром до устойчивых пиков.
Тарт с малиной
Шаг 6
Пока пирог остывает, мы приступаем к приготовлению крема. Для этого взбиваем сметану с сахаром до устойчивых пиков.
Тарт с малиной
Шаг 7
Остывший пирог смазываем сметанным кремом,
Тарт с малиной
Шаг 8
а затем сверху выкладываем малину (у меня красная и черная).
Тарт с малиной
Шаг 9
В центр помещаем веточку мяты.
Тарт с малиной
Шаг 10
Вкусный и ароматный пирог готов! Ароматная малина с творожно-сметанной начинкой — это необыкновенно вкусно. Для любителей малины такой пирог — просто находка!
Тарт с малиной
Шаг 11
Это настоящий летний ягодный пирог.
Тарт с малиной
Готово!
Приятного аппетита!
Тарт с малиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12