Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочный пирог с помидорами и брынзой

958
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочный, немного солоноватый закусочный пирог с помидорами и брынзой, запеченный в духовке. Он прекрасно подойдет для легкого ужина, перекуса или для завтрака.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 2
Смешать в миске 50 гр. сметаны, мягкое сливочное масло и соль (1/3 ч.л.).
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 3
Добавить просеянную муку и вымесить мягкое тесто. Скатать его в шар.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 4
Тесто выложить в разъемную форму для выпечки (26 см) и аккуратно распределить по дну и бокам. Сделать бортики около 1,5-2 см высотой. Поставить форму в холодильник на 30 минут.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 5
Брынзу порезать квадратиками около 0,5 см толщиной.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 6
Также порезать кружками помидоры (0,5 см).
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 7
Подготовить заливку. Разбить в миску яйца, добавить остальную (150 гр.) сметану, 1/3 ч.л. соли и перец.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 8
Взбить миксером.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 9
На тесто выложить по очереди вкруговую помидоры и брынзу.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 10
Сверху залить заливкой.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Шаг 11
Поставить в разогретую до 180 град. духовку. Запекать около 50 минут до золотистого цвета.
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Готово!
Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12