Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожный пирог

1148
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный пирог с творогом. Он настолько нежный, просто тает во рту. А творог внутри почти расплавился, стал еле заметным, но дал приятную влажность пирогу. В общем рецептом я осталась довольна, и перенесла его в свою записную книжку. Делюсь с вами.

Приготовление:

Шаг 1
Вот согласно списку продукты.
Творожный пирог
Шаг 2
Наливаем теплое молоко. В него кладем дрожжи свежие и три ложки муки. Перемешиваем и оставляем забродить опару. Минут 10-15 будет достаточно.
Творожный пирог
Шаг 3
В это время топим масло на водяной бане.
Творожный пирог
Шаг 4
Опару перемешиваем и добавляем 1 сырое яйцо, сахар 3 ложки столовых и растительное масло.
Творожный пирог
Шаг 5
Вводим ванилин и муку. Начинаем замешивать тесто.
Творожный пирог
Шаг 6
Вот такое получилось нежное липкое тесто. Не стоит добавлять больше муки. Накрываем полотенечком и в тепло на часик.
Творожный пирог
Шаг 7
Вот оно как выросло! Осаживаем.
Творожный пирог
Шаг 8
Творог разминаем вилочкой и добавляем манку и сахар 3 столовых ложки, желток.
Творожный пирог
Шаг 9
Начинка готова.
Творожный пирог
Шаг 10
Раскатываем тесто.
Творожный пирог
Шаг 11
Начинку кладем.
Творожный пирог
Шаг 12
Сворачиваем плотно и режем кусочками.
Творожный пирог
Шаг 13
В форму выставляем рулетики. Смазываем оставшимся белком и даем подняться минут 20 в тепле. Потом в духовке на 40-45 минут, температура 180 градусов.
Творожный пирог
Готово!
Готово! Остудите, достаньте из формы и к столу! Угощайтесь!
Творожный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14