Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кукурузный пирог с творогом и абрикосом

666
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простая домашняя выпечка к чаю. Пирог на основе кукурузной крупы получается рассыпчаты и пористый, для начинки хорошо подойдет творог и абрикос, дополнив выпечку приятной кислинкой.

Приготовление:

Шаг 1
Сахар и яйцо отправляем в пиалу и взбиваем венчиком до появления пены.
 Кукурузный пирог с творогом и абрикосом
Шаг 2
Добавляем теплое сливочное масло и натуральный йогурт. Йогурт можно заменить кефиром, ряженкой или простоквашей. Все хорошенько перемешиваем.
 Кукурузный пирог с творогом и абрикосом
Шаг 3
Добавляем кукурузную крупу мелкого помола и пшеничную муку. Если крупа крупного помола, ее нужно измельчить в кофемолке. Добавляем соду гашеную уксусом и замешиваем тесто. Уксус можно использовать столовый 9% или яблочный.
 Кукурузный пирог с творогом и абрикосом
Шаг 4
Тесто перекладываем в силиконовую форму.
 Кукурузный пирог с творогом и абрикосом
Шаг 5
Посыпаем тесто творогом и выкладываем абрикос, разделенный на кусочки. Отправляем пирог в духовку. Примерно 20 минут готовим при температуре 180 градусов. Затем, духовку выключаем и оставляем пирог в горячей духовке еще на 10-15 минут.
 Кукурузный пирог с творогом и абрикосом
Готово!
Кукурузный пирог с творогом и абрикосом готов, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на куски, угощайтесь.
 Кукурузный пирог с творогом и абрикосом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    30 ноября 2015 17:03
    Выглядит супер!
Шаг
1 из 6