Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный пирог с говяжьим фаршем

1645
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеченый в духовке картофельный пирог. Тесто запекается румяной корочкой, а мясная начинка получается сочной и мягкой, благодаря овощам добавленным в фарш. Простой, но вкусный пирог, попробуйте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель чистим, режем и отвариваем.
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Шаг 2
Воду сцеживаем, делаем картофельное пюре, добавляем муку и яйцо. Все перемешиваем.
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Шаг 3
Картофельное тесто перекладываем в силиконовую форму. Тесто поливаем подсолнечным маслом и распределяем равномерным слоем по всей форме.
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Шаг 4
Говядину, лук и морковь пропускаем через мясорубку и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Фарш солим и обжариваем минут 5-7.
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Шаг 5
Мясной фарш перекладываем на картофельное тесто. Пирог отправляем в горячую духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Шаг 6
Сметану соединяем с яйцом , перемешиваем и выливаем на пирог. Форму с пирогом опять ставим в духовку на 15-20 минут.
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Готово!
Картофельный пирог с говяжьим фаршем готов. Посыпаем его листьями петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита.
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    10 декабря 2015 21:30
    Готовлю практически так, с некоторыми мелкими деталями, очень вкусно и краисово получился!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      11 декабря 2015 23:31
      Спасибо, Томочка smile
Шаг
1 из 7