Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ватрушки с творогом

1282
+8

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне. Представляет собой открытую сверху и защипанную с краёв сдобную лепёшку. Как правило, в качестве начинки используется творог.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления ватрушек нам понадобится мука, сыворотка, яйца, масло растительное, соль, дрожжи, ванилин, крупа манная, сахар.
Ватрушки с творогом
Шаг 2
К творогу добавляем 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар. Взбиваем блендером в пышную однородную массу.
Ватрушки с творогом
Шаг 3
Из муки, сыворотки, двух яиц, растительного масла, дрожжей, замешиваем тесто в хлебопечке, или руками. Даём тесту подрасти.
Ватрушки с творогом
Шаг 4
Раскатываем тесто толщиной 1,5 сантиметра и вырезаем из теста кружки.
Ватрушки с творогом
Шаг 5
Даём немного кружкам подрасти. Донышком стакана прижимаем центр каждого кружка.
Ватрушки с творогом
Шаг 6
Выкладываем кружки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазываем кружки яйцом.
Ватрушки с творогом
Шаг 7
На каждый кружок выкладываем творожную массу.
Ватрушки с творогом
Шаг 8
Выпекаем ватрушки в разогретой духовке при температуре 200* 20-30 минут.
Ватрушки с творогом
Готово!
Ватрушки готовы, приятного аппетита!
Ватрушки с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9