Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.

1568
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вы решили приготовить блинчики? Можно конечно приготовить классические, а можно приложить немного усилий и приготовить блинный пирог, который украсит даже праздничный стол. Пирог из блинов с творогом получается очень нежным, в разрезе пирог имеет оригинальный вид. Начинку можно делать из других фруктов, мяса, или рыбы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блинного пирога нам понадобится молоко, мука, яйца, соль, сахар, разрыхлитель теста, крахмал, творог, сахар ванильный, масло растительное.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Шаг 2
Из молока, сахара, трёх яиц, разрыхлителя теста, соли и просеянных муки с крахмалом замешиваем жидкое тесто. В конце замеса добавить растительное масло.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Шаг 3
Выпекать блины с двух сторон. Если тесто густоватое, добавьте или молоко, или воду.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Шаг 4
Приступаем к приготовлению начинки. В заранее протёртый творог добавим сахар 2 столовых ложки сметаны и ванильный сахар.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Шаг 5
Тщательно перемешиваем.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Шаг 6
На блинчик, ближе к краю выкладываем ложку, полторы творога. На творог в ряд выкладываем вишни.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Шаг 7
Круглую форму смазываем маслом. По спирали выкладываем блины.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Шаг 8
Делаем заливку. Разбиваем в ёмкость 2 яйца, 2столовых ложки сахара и 3 столовых ложки сметаны. Перемешиваем.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Шаг 9
Заливаем пирог заливкой и отправляем в духовку. Разогреваем духовку на 190*. Запекаем 35-40 минут.
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Готово!
Пирог готов. Остужаем его, посыпаем сахарной пудрой, украшаем по своему усмотрению. Разрезаем и угощаем родных и близких. Приятного аппетита!
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    21 декабря 2015 12:12
    Аппетитный пирог!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 декабря 2015 19:32
    прелесть!! очень красиво и вкусно!
Шаг
1 из 10