Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеный пирог с капустой и мясом

1328
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Капуста с мясом хорошо сочетаются и дополняют друг друга, для начинки используем свинину, капусту, лук и морковь.
Пирог сытный с насыщенным вкусом, его лучше подать к обеду. Дополнить можно свежими овощами, зеленью или томатным соком.

Приготовление:

Шаг 1
Сковородку разогреваем и выливаем на нее подсолнечное масло. Мелко нарезанную свинину выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистой корочки.
Слоеный пирог с капустой и мясом
Шаг 2
Лук нарезаем и отправляем в сковородку к мясу. Готовим минут 5.
Слоеный пирог с капустой и мясом
Шаг 3
Капусту шинкуем, морковь режем тонкой соломкой. Капусту и морковь высыпаем в сковородку. Добавляем соль и немного черного перца. Начинку готовим минут 10 на малом огне.
Слоеный пирог с капустой и мясом
Шаг 4
Слоеное тесто раскатываем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Сверху высыпаем остывшую начинку.
Слоеный пирог с капустой и мясом
Шаг 5
Края теста приподнимаем и делаем небольшой бортик, который будет удерживать начинку.
Слоеный пирог с капустой и мясом
Шаг 6
Пирог посыпаем тертым сыром.
Слоеный пирог с капустой и мясом
Готово!
Противень ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов, примерно 20 минут. Пирог готов. Приятного аппетита.
Слоеный пирог с капустой и мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 декабря 2015 11:26
    Эх, мне бы кусочек! Очень люблю такое! love
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      29 декабря 2015 00:36
      Спасибо, Тома, и у нас, такие пироги быстро "улетают". smile
Шаг
1 из 7