Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с помидорами и кабачками

2247
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог с помидорами и кабачками получается сытным и вкусным. А за счет овощей и заливки он очень сочный. Он прекрасно подойдет для перекуса и как второе на обед.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты для пирога.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 2
Муку, 1 яйцо, растопленное сливочное масло, соль и воду соединить.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 3
Перемешать. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 4
Кабачки нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 5
Помидоры залить кипятком на 30 с., удалить кожицу, мякоть нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 6
Лук и чеснок очистить, нарезать и обжарить вместе.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 7
Затем перемешать лук с петрушкой, натертым сыром, 2 яйцами, сметаной, паприкой, посолить.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 8
Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в форму, сформовав бортики.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 9
Наколоть тесто вилкой, положить помидоры и кабачки.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 10
Залить яично-сметанной заливкой.
Пирог с помидорами и кабачками
Шаг 11
Духовку нагреть до 180 град. Выпекать пирог 40 минут.
Пирог с помидорами и кабачками
Готово!
Приятного аппетита!
Пирог с помидорами и кабачками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12