Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками

1747
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для любителей заливных пирогов предлагаю простой и вкусный рецепт пирога с копчеными сосисками и твердым сыром. Такой пирог не отнимет много времени, готовится быстро. Тесто получается влажным, с легким привкусом сыра, а копченные сосиски придают пикантный копченый вкус. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
В теплый кефир добавить яйца и соль по вкусу, взбить венчиком.
Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Шаг 2
Добавить соду гашеную уксусом и порциями пшеничную муку, перемешать. Дать постоять минут 10-15. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану либо как тесто на оладьи.
Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Шаг 3
Натереть на средней терке твердый сыр. Сосиски нарезать колечками (толщ. 3-4 мм).
Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Шаг 4
В тесто добавить натертый сыр и сосиски. Перемешать.
Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Шаг 5
Дно формы застелить пекарской бумагой, края смазать растительным маслом. Вылить тесто. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать до румяной корочки, примерно 30-40 минут. Мой диаметр формы 19 см.
Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6