Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареные творожные пирожки с капустой

802
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мягкие, вкусные, нежные пирожки из творожного теста. Быстро готовятся, когда гости на пороге или в дорогу с собой. Жареные пирожки впитывают минимум масла.
Спасибо за рецепт Eva Grimm

Приготовление:

Шаг 1
Начинка. Нашинковать капусту, помять с солью, поджарить на растительном масле, добавить натертую морковь, лук, жарить минут 5, помешивая все вместе
Жареные творожные пирожки с капустой
Шаг 2
Добавить томатную пасту, воду, тушить до мягкости капусты
Жареные творожные пирожки с капустой
Шаг 3
Тесто. Смешать творог (у меня - пастообразный 40%), добавить яйцо, соль, сахар, соду
Жареные творожные пирожки с капустой
Шаг 4
и муку (сколько заберет)
Жареные творожные пирожки с капустой
Шаг 5
Вымесить мягкое тесто
Жареные творожные пирожки с капустой
Шаг 6
Тесто скатать толстой колбаской, разделить на шайбы. Расплющить каждую и выложить начинку. Защепить пирожок
Жареные творожные пирожки с капустой
Шаг 7
Разогреть на сковороде 1 ст.л. масла, выложить пирожки швом вниз
Жареные творожные пирожки с капустой
Шаг 8
Обжарить до румяности с обеих сторон
Жареные творожные пирожки с капустой
Готово!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Жареные творожные пирожки с капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9