Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плетенка с маком

1420
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что может быть лучше домашней, ароматной выпечки. Предлагаю рецепт пирога в виде плетенки с маковой начинкой. Такой пирог отлично подойдет к чаю, кофе, молоку в любое время дня.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Молоко подогреть до теплого. Добавить дрожжи и столовую ложку сахара. Через 10 минут дрожжи оживут и молоко вспенится.
Плетенка с маком
Шаг 2
Добавить еще 5 столовых сахара и соль в миску.
Плетенка с маком
Шаг 3
Налить в миску рафинированное подсолнечное масло.
Плетенка с маком
Шаг 4
Постепенно всыпать просеянную муку.
Плетенка с маком
Шаг 5
Замесить эластичное тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место.
Плетенка с маком
Шаг 6
Через 40-60 минут тесто увеличится в объеме.
Плетенка с маком
Шаг 7
Тесто обмять и разделить на пять частей.
Плетенка с маком
Шаг 8
Приготовить начинку из мака. Мак залить водой и проварить 10 минут. После воду слить и добавить в мак сахар. Измельчить мак с сахаром в ступке. Из каждого кусочка теста сделать жгут, который раскатать в полоску. На полоску выложить маковую начинку.Свернуть полоску с начинкой в жгут.
Плетенка с маком
Шаг 9
Сделать таким образом пять жгутов.
Плетенка с маком
Шаг 10
Сплести плетенку, начиная справа.
Плетенка с маком
Шаг 11
Плести, как показано на фото.
Плетенка с маком
Шаг 12
Порядок плетения очень похож именно на плетень.
Плетенка с маком
Шаг 13
Вот такая получается плетенка.
Плетенка с маком
Шаг 14
Запекать пирог в духовке при температуре 175 градусов 35-40 минут до румяной корочки.
Плетенка с маком
Готово!
Ароматная, красивая и вкусная плетенка с маком готова. Подаем к чаю, кофе. молоку.
Плетенка с маком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    14 февраля 2016 22:07
    Отличная плетеночка!!!!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      14 февраля 2016 22:19
      Спасибо, Нина! smile
Шаг
1 из 15