Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с куриным фаршем

708
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирожки с начинкой из куриного фарша с жаренным луком и картофельным пюре. Тесто здесь готовится просто и отправляется в холодильник на два часа. Потом из него можно приготовить тончайшие пирожки с любой начинкой. Тесто в холодильнике можно оставить и на сутки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В молоко всыпать ложку сахара.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 2
Половину чай.лож. соли.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 3
Две ложки масла и сухие дрожжи.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 4
Добавить муку и замесить тесто. Муки может пойдет чуть больше. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на два часа.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 5
А пока приготовить картофельное пюре.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 6
Пожарить лук на минимальном огне минут 30. Потом добавить чеснок и готовить еще минуту.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 7
Приготовить куриный фарш.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 8
Смешать картофель, фарш и лук с чесноком. Я еще добавила свиной паштет.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 9
Через два часа достать тесто из холодильника и разделить на 18-20 частей. Каждую часть скатать в шарик, потом в лепешку и на нее разложить начинку. Сформировать пирожки.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 10
Противень посыпать манной крупой и разложить пирожки.
Пирожки с куриным фаршем
Шаг 11
Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать минут 25.
Пирожки с куриным фаршем
Готово!
Приятного аппетита!
Пирожки с куриным фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12