Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рисовый пирог

497
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Предлагаю вкусный и сытный пирог на основе риса. Это пирог немного напоминает рисовый пудинг, но он плотнее и с добавлением фруктов получается ароматнее.

Приготовление:

Шаг 1
На фото необходимые продукты. Вместо ананасов в этом пироге можно использовать цукаты из апельсинов.
Рисовый пирог
Шаг 2
Воду довести до кипения и добавить в неё промытый рис, проварить до полного впитывания воды и добавить подогретое молоко. Варить 15-20 мин., до полного впитывания жидкости. Проверить, чтобы рис не был сырым, если нужно, добавить еще воды и доварить до готовности.
Рисовый пирог
Шаг 3
Яйца смешать с сахаром, слегка взбить венчиком.
Рисовый пирог
Шаг 4
Добавить помытый изюм, ананасы, растопленное сливочное масло. Перемешать.
Рисовый пирог
Шаг 5
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
Рисовый пирог
Шаг 6
Добавить немного куркумы (совсем не обязательно), она придаст золотистый цвет. Добавить сваренный рис. Все хорошо перемешать.
Рисовый пирог
Шаг 7
Выкладываем в смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течениe 30 минут. Температуру и время нужно подбирать, учитывая особенности вашей духовки.
Рисовый пирог
Шаг 8
Остудить в форме и перевернуть на доску.
Рисовый пирог
Шаг 9
Сахарную пудру смешать с соком от ананасов, хорошенько растереть, полить этой глазурью наш пирог. Украсить по своему желанию.
Рисовый пирог
Готово!
Пирог получается с плотной текстурой, нежный на вкус. Очень хорош с кофе!
Рисовый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10