Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пот пай с фасолью и мясом

321
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пот пай или пирог - это американское блюдо. Ингредиенты смешиваются и выпекаются не в тесте, а под ним. А в моем варианте - тесто заменит брынза с хлебной крошкой. И готовится это блюдо не в духовке, а на плите.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На ложке оливкового масла жарить бекон до хрустящей корочки. Бекон убрать..
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 2
Выложить лук и жарить до мягкости.
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 3
Тем временем перебить в блендере отваренное мясо и хрустящий бекон...
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 4
До однородной массы. Можно все нарезать мелко. У меня мясо было жирное с ребер, поэтому я его перебила.
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 5
К луку вылить бульон или воду и сметану.
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 6
Добавить острый соус (табаско или любой другой).
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 7
Добавить специи на свой вкус, соль и душистый перец. Я добавила - куркуму, хмели-сунели.
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 8
Выложить перебитое мясо.
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 9
Добавить 1 чай.лож. муки и перемешать до гладкости.
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 10
Сверху выложить отваренную фасоль.
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 11
Посыпать петрушкой - по желанию. Кусочками разложить брынзу и посыпать хлебной крошкой.
Пот пай с фасолью и мясом
Шаг 12
На брынзу разложить кусочки помидора или соус барбекю или кетчуп. Накрыть крышкой и готовить еще минут пять на минимальном огне.
Пот пай с фасолью и мясом
Готово!
Приятного аппетита!
Пот пай с фасолью и мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13