Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеный пирог с минтаем и луком

549
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог вкусный и легкий, подойдет для ужина. Слоеное тесто тонкое и хрустящее, внутри рыба с луком и сыром. Благодаря пассированному луку пирог получается таким сочным и вкусны.

Приготовление:

Шаг 1
Лук чистим, нарезаем и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Пассируем до золотистого цвета.
Слоеный пирог с минтаем и луком
Шаг 2
Слоеное тесто раскатываем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.
Слоеный пирог с минтаем и луком
Шаг 3
Сверху выкладываем пассированный лук.
Слоеный пирог с минтаем и луком
Шаг 4
Далее, идет рыбное филе нарезанное небольшими кусочками. Рыбу посыпаем солью.
Слоеный пирог с минтаем и луком
Шаг 5
В пиалу высыпаем йогурт, добавляем яйцо и тертый сыр, все перемешиваем.
Слоеный пирог с минтаем и луком
Шаг 6
Получившуюся смесь перекладываем на рыбу. Края теста заворачиваем, так как на фото, чтобы получился маленький бортик, который удержит весь сок внутри пирога.
Противень отправляем в духовку на 20-25 минут готовим при температуре 200 градусов.
Слоеный пирог с минтаем и луком
Готово!
Готовый пирог посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита.
Слоеный пирог с минтаем и луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7