Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Галета с грибами и брокколи

349
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Галета с шампиньонами, брокколи и беконом. Из этого количества ингредиентов выходить очень большая галета, я готовила из половины ингредиентов (начинку), а тесто поделила на две части. Из одной готовила, а вторую часть отправила в морозилку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Муку смешать с солью и специями на ваш вкус. Теплую воду, оливковое масло и яйцо перемешать и смешать с мукой.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 2
Замесить тесто. Отложить на время.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 3
А пока начинка - жарим лук с грибами минуты три на сильном огне. Посолить, поперчить и влить бальзамический уксус (1 чай.лож.). Высыпать на тарелку.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 4
В этой же сковороде жарить бекон до корочки.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 5
Бекон готовый нарезать мелко.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 6
После бекона жарить брокколи минуты 2-3.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 7
Раскатать тонко тесто, первым шаром высыпать грибы.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 8
Потом брокколи.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 9
Посыпать творогом и беконом.
Галета с грибами и брокколи
Шаг 10
Края теста закрепить как на фотографии.
Галета с грибами и брокколи
Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Галета с грибами и брокколи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    5 мая 2016 17:37
    Аппетитно!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    5 мая 2016 13:24
    Вкуснятина. Замечательная начинка.
    • Лариса - Повар

      Украина

      lorik26
      5 мая 2016 14:35
      Спасибо, Наталья!
Шаг
1 из 11