Галета с грибами и брокколи
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5716 раз
Галета с шампиньонами, брокколи и беконом. Из этого количества ингредиентов выходить очень большая галета, я готовила из половины ингредиентов (начинку), а тесто поделила на две части. Из одной готовила, а вторую часть отправила в морозилку.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Вода 60 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Специи по вкусу
- Шампиньоны 250 гр.
- Брокколи 400 гр.
- Бекон 4 ломтика
- Творог 120 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 60 мг.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Муку смешать с солью и специями на ваш вкус. Теплую воду, оливковое масло и яйцо перемешать и смешать с мукой.
Шаг 2 из 11
Замесить тесто. Отложить на время.
Шаг 3 из 11
А пока начинка - жарим лук с грибами минуты три на сильном огне. Посолить, поперчить и влить бальзамический уксус (1 чай.лож.). Высыпать на тарелку.
Шаг 4 из 11
В этой же сковороде жарить бекон до корочки.
Шаг 5 из 11
Бекон готовый нарезать мелко.
Шаг 6 из 11
После бекона жарить брокколи минуты 2-3.
Шаг 7 из 11
Раскатать тонко тесто, первым шаром высыпать грибы.
Шаг 8 из 11
Потом брокколи.
Шаг 9 из 11
Посыпать творогом и беконом.
Шаг 10 из 11
Края теста закрепить как на фотографии.
Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно!
5 мая 2016 17:37
Ответить
Вкуснятина. Замечательная начинка.
5 мая 2016 13:24
Ответить
Спасибо, Наталья!
5 мая 2016 14:35
Ответить
Воздушные творожные палочки
Воздушные палочки из творога. Можно назвать этот десерт и печеньем. ...
29.03.2018, 14:51
lorik26
Творожные кексы с вишней
Нежнейшие творожные кексы с заспиртованной вишней просто тают во рту ...
12.04.2020, 13:05
1234tatyana
Творожный десерт с вареньем и бисквитной крошкой
Творожный десерт с абрикосовым вареньем и бисквитной крошкой готовит ...
01.03.2021, 19:24
Yulia.
Десерт творожный "Тропики"
Вкусный, яркий, сочный и полезный десерт. ...
13.07.2014, 13:45
Ленок-Кленок
Печенье "Натали"
Печенье "Натали" очень легкое в приготовлении, а если использовать к ...
24.10.2015, 19:27
lorik26
Кексы творожные с цукатами
Творожные кексы с цукатами вкусная домашняя выпечка, которую можно и ...
31.05.2021, 00:49
DolcheVita
Творожное печенье
Творожная выпечка всегда была и будет очень популярной. На творожном ...
31.05.2020, 22:45
uliay
Творожный десерт с фруктами и ягодами
Десерты на основе творога и домашнего натурального йогурта очень вку ...
14.03.2017, 15:15
mnat
Ленивые вареники с творогом
Легкий и вкусный рецепт для завтрака или полдника. ...
23.07.2014, 18:02
Тория
Пирог с творогом
Пирог с творогом, джемом и сухофруктами. Получается очень вкусный и ...
09.02.2020, 19:29
YulyaMukuta