Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа

Понравился 1 повару Просмотрен 3302 раз
фото рецепта: Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
(4.65)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С появлением сочной весенней зелени стараюсь большее её количество ввести в рацион. И одним из любимых блюд остаются вкусные пирожки с начинкой из укропа, которые очень часто готовлю из своего любимого творожного теста.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить всё необходимое для приготовления пирожков.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа шаг №1
Шаг 2 из 6

Замесить мягкое тесто из творога, яйца ( 1 штука), сыворотки, сливочного масла, майонеза, сахара, соли, соды и муки. Если сыворотка не очень кислая, то соду погасить уксусом. Поставить полученное тесто на 30-60 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа шаг №2
Шаг 3 из 6

Теперь можно приготовить начинку. Нарезать кубиками репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжарить до золотистого цвета лук на растительном масле и остудить его.
Нарезать кубиками предварительно отваренные яйца ( 2 штуки) и измельчить зелень укропа.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа шаг №4
Шаг 5 из 6

Смешать для начинки обжаренный лук, яйца и укроп и посолить и поперчить её по своему вкусу. Вынуть тесто из холодильника, разделить на небольшие кусочки. Каждый раскатать кружочком – в центр укладывать начинку и сформовать пирожок.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа шаг №5
Готово!

Обжаривать пирожки на сковородке с подсолнечным маслом на среднем огне с двух сторон. Пирожки румянятся очень быстро и лучше прикрывать сковороду крышкой, чтобы тесто по бокам пропеклось ( не было сыроватым).
Приятного всем аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ольга, Лариса! Спасибо! Тесто, правда, отличное - готовлю пирожки с разными начинками.
23 мая 2016 11:35
Отличный рецепт! Очень вкусно! smile
19 мая 2016 22:10
Пирожки вкусные, а тесто действительно - любимое!
19 мая 2016 13:22
Похожие рецепты по ингредиентам