Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа

587
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

С появлением сочной весенней зелени стараюсь большее её количество ввести в рацион. И одним из любимых блюд остаются вкусные пирожки с начинкой из укропа, которые очень часто готовлю из своего любимого творожного теста.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить всё необходимое для приготовления пирожков.
Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
Шаг 2
Замесить мягкое тесто из творога, яйца ( 1 штука), сыворотки, сливочного масла, майонеза, сахара, соли, соды и муки. Если сыворотка не очень кислая, то соду погасить уксусом. Поставить полученное тесто на 30-60 минут в холодильник.
Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
Шаг 3
Теперь можно приготовить начинку. Нарезать кубиками репчатый лук.
Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
Шаг 4
Обжарить до золотистого цвета лук на растительном масле и остудить его.
Нарезать кубиками предварительно отваренные яйца ( 2 штуки) и измельчить зелень укропа.

Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
Шаг 5
Смешать для начинки обжаренный лук, яйца и укроп и посолить и поперчить её по своему вкусу. Вынуть тесто из холодильника, разделить на небольшие кусочки. Каждый раскатать кружочком – в центр укладывать начинку и сформовать пирожок.
Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
Готово!
Обжаривать пирожки на сковородке с подсолнечным маслом на среднем огне с двух сторон. Пирожки румянятся очень быстро и лучше прикрывать сковороду крышкой, чтобы тесто по бокам пропеклось ( не было сыроватым).
Приятного всем аппетита!

Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    23 мая 2016 11:35
    Ольга, Лариса! Спасибо! Тесто, правда, отличное - готовлю пирожки с разными начинками.
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    19 мая 2016 22:10
    Отличный рецепт! Очень вкусно! smile
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    19 мая 2016 13:22
    Пирожки вкусные, а тесто действительно - любимое!
Шаг
1 из 6