Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Открытый пай с вишней

424
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю Вашему вниманию вкуснейший вишневый пай. Тесто получается очень вкусное, пышное, с ним приятно работать. А начинка получается жидкой, если подавать пирог в теплом виде, но если подавать охлажденным, то застынет в виде желе. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начинки засыпать вишню сахаром (200 г) с крахмалом и ванилином.
Открытый пай с вишней
Шаг 2
Довести до кипения, варить пару минут, снять с огня, остудить.
Открытый пай с вишней
Шаг 3
Для теста смешать яйцо, сметану, размягченное сливочное масло и сахар (1,5 ст.л.).
Открытый пай с вишней
Шаг 4
Всыпать муку с солью, содой и ванилином.
Открытый пай с вишней
Шаг 5
Замесить тесто.
Открытый пай с вишней
Шаг 6
Тесто выложить в форму, смазанную маслом, распределить руками, сделав бортики. Затем вылить остывшую начинку из вишни, бортики слегка опустить на вишню.
Открытый пай с вишней
Шаг 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Открытый пай с вишней
Готово!
Я подавала в теплом виде. Приятного аппетита! ;)
Открытый пай с вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8