Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с красной смородиной

503
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто готовиться как для печенья и поэтому пирог рассыпчатый с хрустящей корочкой, ну а начинка говорит сама за себя.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
высыпать муку, вбить яйцо, добавить сахар, сливочное масло и сахар.
Пирог с красной смородиной
Шаг 2
Добавить кефир или кислое молоко или молоко, разрыхлитель.
Пирог с красной смородиной
Шаг 3
Замесить тесто. Если нужно добавляйте еще муку. Тесто не должно быть тугим. Отправить в холодильник, замотав в пленку.
Пирог с красной смородиной
Шаг 4
Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Перемешать.
Пирог с красной смородиной
Шаг 5
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника и выложить на пленку. Придать форму прямоугольника, разложить начинку. И сворачиваем в рулет, при помощи пленки.
Пирог с красной смородиной
Шаг 6
Выложить на пергамент швом вниз, края подогнуть под пирог и сделать надрезы.
Пирог с красной смородиной
Шаг 7
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.
Пирог с красной смородиной
Готово!
Нарезать когда полностью остынет.
Пирог с красной смородиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    26 июня 2016 11:11
    Похоже на батон с начинкой, отличная идея! fellow
Шаг
1 из 8