Пирог с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4036 раз
Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто готовиться как для печенья и поэтому пирог рассыпчатый с хрустящей корочкой, ну а начинка говорит сама за себя.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 5 ст.лож.
- Сахар 4-5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Кефир 4 ст.лож.
- Смородина красная 1,5 стакан
- Крахмал 2 чай.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
высыпать муку, вбить яйцо, добавить сахар, сливочное масло и сахар.
Шаг 2 из 8
Добавить кефир или кислое молоко или молоко, разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Замесить тесто. Если нужно добавляйте еще муку. Тесто не должно быть тугим. Отправить в холодильник, замотав в пленку.
Шаг 4 из 8
Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника и выложить на пленку. Придать форму прямоугольника, разложить начинку. И сворачиваем в рулет, при помощи пленки.
Шаг 6 из 8
Выложить на пергамент швом вниз, края подогнуть под пирог и сделать надрезы.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.
Готово!
Нарезать когда полностью остынет.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Похоже на батон с начинкой, отличная идея!
26 июня 2016 11:11
Ответить
Печенье «Ёжики»
Недавно вспомнился давний рецепт печенья под названием «Ёжики», и ре ...
01.02.2017, 11:05
Senata
Пирог-суфле с помидорами
Начинка получается очень сочной, а корочка хрустящей. Можно подавать ...
29.08.2013, 14:14
Ilarija
Пирог со штрейзелем и клубникой
Штрейзелем называется посыпка для пирога. При запекании штрейзель об ...
19.03.2016, 05:06
Julcha
Печенье с арахисовой пастой
Печенье на основе и с привкусом арахиса. Готовится просто и быстро. ...
03.11.2017, 04:00
barska
Ягодный пирог со сметанной заливкой
Предлагаю вашему вниманию пирог с ягодами ,он очень вкусный, нежный, ...
04.10.2018, 22:08
Ellisa
Кекс с лимонным курдом
Желательно сделать курд заранее или приобрести, купить баночку готов ...
13.06.2014, 22:20
Апрель
Кексы со сливочным сыром и маком
Желательно использовать формочки для бриошей с ребристыми краями, ес ...
16.12.2013, 02:45
Апрель
Сырные крекеры с укропом
Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого сырного печенья. В те ...
29.03.2016, 22:37
HelgaZ
Шоколадные маффины с кремом Тоффи
Посмотрела я передачу «Война кексов» и тото меня туркнуло. Шоколадно ...
15.03.2014, 00:05
nnoir
Тарт с голубикой
Вкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими и ...
07.10.2014, 16:46
Мила