Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырный киш с творогом

566
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Киш пришел к нам из французской кухни, классическим пирогом был лорентийский киш с ветчиной, сыром и яичной смесью. На сегодняшний день киш стал популяным блюдом и появилось большое количество разновидностей этого открытого пирога: с луком, с зеленью, с грибами, творогом и т.д.\\\\\
Этот необычный сырно-творожный пирог придется по вкусу всем – от мала до велика.\\\
Можно есть горячим. Но нам больше нравится если остынет и постоит в холодильнике

Приготовление:

Шаг 1
Масло (можно сливочным маргарин) натереть на крупной терке.
Сырный киш с творогом
Шаг 2
Добавить натертый на мелкой терке сыр, паприку, воду (холодную!!!!!!) и муку. Замесить тесто, сказать в шар и убрать в холодильник на 30-60 минут.
Сырный киш с творогом
Шаг 3
Приготовить начинку. Творог (18%), яйцо, сметану - выбить. По желанию посолить.
Сырный киш с творогом
Шаг 4
Укроп измельчить. Добавить к творожный массе.
Сырный киш с творогом
Шаг 5
Форму смазать маслом. Тесто рассказать и выложить в форму, обязательно с бортиками.
Сырный киш с творогом
Шаг 6
Начинку вылить на тесто.
Сырный киш с творогом
Готово!
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 40.
Сырный киш с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7