Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожный пирог с малиной и шоколадом

413
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Творожный пирог с малиной и шоколадом. Пирог вкуснейший на песочном тесте. Начинка из творога и малины, а готовый пирог заливается шоколадным соусом и посыпается малиной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим тесто. Сначала взбить миксером сливочное масло - 100 гр. с 1 яйцо и сахар - 1-2 ст.лож.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 2
Далее 0,5 стакана сметаны. Перебить.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 3
Добавить муку 1,5 стакана. и взбить до однородной массы.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 4
Тесто выложить в форму, не забываем про борта. Отправить пока в холодильник.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 5
Теперь начинка из творога. Творог смешать с ложкой муки, яйцом, сахаром на свой вкус и ложкой сметаны.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 6
Достать из холодильника тесто и выложить начинку. Посыпать малиной и отправить в духовку на минут 30-40 при температуре 210 гр. в любом случае наблюдаем. Когда тесто будет золотистого цвета, значит пирог готов.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 7
Тем временем готовим шоколадную поливку. Смешать шоколад с маслом, сметаной и какао. Поставить на минимальный огонь и довести до однородной массы.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 8
Чуть остудить.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 9
Вынуть пирог из духовки и остудить.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Шаг 10
Потом полить шоколадным соусом. Сверху посыпать малиной.
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Готово!
Дать пирогу настояться желательно - ночь. Приятного аппетита!
Творожный пирог с малиной и шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    20 июля 2016 15:44
    Девочки, спасибо большое!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 июля 2016 23:00
    Ларис! Прекращай дразниться, разрезай пирог, а мы блюдечки через монитор. wink
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    19 июля 2016 20:29
    Выглядит потрясающе, вкуснющий наверное love
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    19 июля 2016 19:03
    Очень аппетитный!
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    19 июля 2016 18:31
    Смотрю на пирог и давлюсь слюнями))))) Представляю как это вкусно! wink Красота!
Шаг
1 из 11