Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с творогом и ягодами смородины

258
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я люблю творожные пироги за их влажность и нежность. Особенно если пирог с ягодами. Можно добавить ягоды черной смородины, это создаст контраст между сладким тестом и ягодной начинкой.
Чтобы пирог при подаче красиво выглядел, его нужно украсить. Что это будет? Вариантов много, один из самых быстрых — это посыпать пирог сахарной пудрой. Можно также полить его медом или глазурью домашнего приготовления. Удачи! Вариант, как приготовить творожный пирог с ягодами, простой и удачный.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте продукты для пирога. Отмерьте творог и сыпучие продукты. Количество муки может отличатся от моего, так как разный может быть по влажности творог.

Пирог с творогом и ягодами смородины
Шаг 2
Разотрите вилочкой творог с сахаром, чтобы не было крупных комочков.

Пирог с творогом и ягодами смородины
Шаг 3
Добавьте сырые яйца. Все как следует перемешайте.

Пирог с творогом и ягодами смородины
Шаг 4
Теперь растопите сливочное масло на паровой бане. Влейте его в творожной-яичную массу.
Пирог с творогом и ягодами смородины
Шаг 5
Добавьте туда же просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром. Все тщательно перемешиваем до однородности. Сделайте некрутое липкое тесто.
Пирог с творогом и ягодами смородины
Шаг 6
Смажьте кастрюлю мультиварки или антипригарную форму любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто равномерно по всей форме, сверху выложите смородину, чуть вдавливая ее в тесто. Запекайте пирог в режиме "Выпечка" в течение 50 минут.

Пирог с творогом и ягодами смородины
Готово!
Готовый пирог достаньте из мультиварке, дайте ему остыть. Извлеките его осторожно из кастрюли. До конца остудите и присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Приятного аппетита!

Пирог с творогом и ягодами смородины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7