Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заливной пирог с ягодами

533
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Заливной пирог с ягодами очень вкусная сладкая выпечка, подходящая для чаепития в семейном кругу. Пекла этот пирог много раз, но ягоды всегда использовала замороженные. Возможно и со свежими будет хорошо, но я не пробовала.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для теста мягкое масло смешать со 100 г сахара.
Когда масса будет хорошо взбита, добавить яйцо и щепотку соли. Творог протереть и добавить в тесто.

Заливной пирог с ягодами
Шаг 2
Добавить муку. Тесто в итоге будет мягкое, работать с таким огромное удовольствие.
Тесто обернуть пищевой плёнкой и поместить в холодильник минут на 40.

Заливной пирог с ягодами
Шаг 3
Для заливки взбить два яйца и оставшийся сахар. Добавить сметану и 2 ст.л. муки. Тщательно размешать.

Заливной пирог с ягодами
Шаг 4
Разложить пекарскую бумагу и раскатать на ней круг немного больше формы, в которой будет выпекаться пирог. Вложить бумагу вместе с тестом в форму, сделать бортики высотой 3 см.
Полученную корзинку наполнить ягодами.

Заливной пирог с ягодами
Шаг 5
Ягоды залить заливкой. Пирог печь в разогретой до 180 градусов духовке 1 час или немного больше.

Заливной пирог с ягодами
Готово!
Остудить пирог полностью и затем нарезать и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Заливной пирог с ягодами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6