Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с капустой и грибами

460
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирожки с капустой, грибами - шампиньон и яйцом. Тесто используется дрожжевое. Эти пирожки запекаются в духовке, но можно жарить и на сковороде, тоже будет вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кефир или кислое молоко чуть разогреть со сливочным маслом.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 2
Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 3
Добавить муку и замесить тесто.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 4
Выложить в миску и накрыть пленкой, поставить в теплое место.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 5
Пока тесто поднимается, нужно приготовить начинку. На оливковом масле пожарить лук и грибы. Лук и грибы мелко нарезать. Жарить минуты три.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 6
Теперь добавить капусту, посолить, поперчить, посыпать паприкой и тушить до готовности.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 7
Яйца отварить и нарезать кубиком, перемешать с капустой и дать остыть.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 8
Тесто уже выросло. Его нужно обмять и разделить на маленькие шарики.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 9
Каждый шарик раздавить ладонью, придав форму лепешки. Выложить начинку.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 10
И сформировать пирожки. Разложить на противне и оставить на минут 30.
Пирожки с капустой и грибами
Шаг 11
Потом выпекать минут 25 при температуре 200 гр.
Пирожки с капустой и грибами
Готово!
Приятного аппетита!
Пирожки с капустой и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12