Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с яйцом, помидорами и брынзой

328
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог простой, но очень вкусный. Благодаря классическому сочетанию помидора и козьей брынзы получается замечательная начинка. Корочка пирога ломкая и хорошо пропекается, а начинка остается мягкой и сочной.

Приготовление:

Шаг 1
В миску вбиваем яйцо, добавляем натуральный йогурт или сметану, насыпаем соль, сахар и все перемешиваем.
Пирог с яйцом, помидорами и брынзой
Шаг 2
Добавляем муку и подсолнечное масло.
Пирог с яйцом, помидорами и брынзой
Шаг 3
Соду гасим уксусом, выливаем на муку и замешиваем тесто.
Пирог с яйцом, помидорами и брынзой
Шаг 4
Руки смазываем подсолнечным маслом и распределяем тесто по дну формы равномерным слоем. По периметру оставляем невысокий бортик.
Пирог с яйцом, помидорами и брынзой
Шаг 5
Вареные яйца режем и высыпаем на тесто.
Пирог с яйцом, помидорами и брынзой
Шаг 6
Далее, выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем все тертой брынзой. По желанию, посыпаем черным перцем. Отправляем пирог в духовку на 20-25 минут. Готовим при температуре 190 градусов.
Пирог с яйцом, помидорами и брынзой
Готово!
Пирог с яйцом, помидорами и брынзой готов. Приятного аппетита.
Пирог с яйцом, помидорами и брынзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7