Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог заливной с мясной начинкой

382
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог заливной с мясной начинкой. Для начинки я использовала мясной фарш и овощи. Овощи можно добавлять какие у вас имеются. Тесто для пирога из кукурузной муки, но можно приготовить из обычной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала начинка. На растительном масле жарить до мягкости морковь и лук.
Пирог заливной с мясной начинкой
Шаг 2
Добавить болгарский перец. Овощи лучше для пирога нарезать мелко. Жарить две минуты.
Пирог заливной с мясной начинкой
Шаг 3
Добавить фарш и картофельное пюре (картофельное пюре можно исключить). Жарить еще минут пять.
Пирог заливной с мясной начинкой
Шаг 4
Добавить помидор, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Готовим еще минут 10. Пробуем начинку - она должна быть уже быть вкусной.
Пирог заливной с мясной начинкой
Шаг 5
Начинку выложить в форму.
Пирог заливной с мясной начинкой
Шаг 6
теперь готовим тесто. Молоко перемешать с мукой.
Пирог заливной с мясной начинкой
Шаг 7
Добавить сметану, сыр на терку, соль, перец и разрыхлитель. Все перемешать. тесто должно быть по консистенции как сметана.
Пирог заливной с мясной начинкой
Шаг 8
Вылить тесто на начинку и лопаткой разровнять.
Пирог заливной с мясной начинкой
Шаг 9
Выпекать минут 40-50 при температуре 180 гр.
Пирог заливной с мясной начинкой
Готово!
Можно пирог накладывать ложкой, а когда он полностью остынет, можно нарезать ножом.
Пирог заливной с мясной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10