Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с рыбным фаршем и сыром

300
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тесто для пирога приготовлено на подсолнечном масле, после выпекания получатся хрупким, но вкусным. Начинка нежная и мягкая из рыбного филе и лука. Вкус пирога украшает расплавленный сыр.

Приготовление:

Шаг 1
Готовим тесто. В пиалу вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и все взбиваем венчиком.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Шаг 2
Добавляем муку и подсолнечное масло (30 мл.), затем, кладем соду гашенную уксусом и замешиваем тесто.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Шаг 3
Комок теста кладем на бумагу для выпечки, раскатываем и перекладываем вместе с бумагой на противень для запекания.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Шаг 4
Начинка. Рыбное филе и лук пропускаем через мясорубку, солим и высыпаем на сковороду с подсолнечным маслом. Масла 20 мл. Готовим на среднем огне 5 минут.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Шаг 5
Сыр трем на крупную терку и перемешиваем его с натуральным йогуртом. Если йогурта нет под рукой, возьмите сметану или простоквашу.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Шаг 6
Рыбный фарш выкладываем на тесто и распределяем.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Шаг 7
Далее, кладем слой сыра с йогуртом. Края теста приподнимаем и прижимаем, делая бортик по периметру.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Шаг 8
Пирог отправляем в духовку на 20 минут готовим при температуре 190 градусов.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Готово!
Пирог с рыбным фаршем и сыром готов, приятного аппетита.
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    18 октября 2016 22:36
    Аппетитный, как нибудь приготовлю!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      18 октября 2016 23:58
      Спасибо, winked надеюсь понравится.
Шаг
1 из 9